por Anne Lataillade · Eurofina Créapassions · pasta blanda · ISBN 9782916495446
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«Pains gourmands» es el libro de cocina de Anne Lataillade, publicado por Eurofina Créapassions en pasta blanda (71 páginas, en francés).
Recetario con treinta propuestas para hacer pan en casa, desde hogazas con aceitunas, romero, pesto o pimiento hasta panes de molde, panes rústicos y pequeños bollos con toque dulce. Incluye panes con semillas y especias, explica el paso a paso y busca que el olor del pan recién horneado llene la cocina.
Edición ilustrada publicada el 8 de febrero de 2008 dentro de la colección Square des Loisirs.
Indicado para aficionados a la panadería casera que buscan variedad de panes salados y dulces.
