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Pasión por el chocolate
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OtrosISBN | 9788475562780
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Detalles del producto
Páginas: 192 pag
Autor: Adriana Ortemberg
Editorial: Océano Ambar
ISBN: 9788475562780
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 11/7/2003
ISBN: 9788475562780
Sinopsis de Pasión por el chocolate
Descubre los secretos del chocolate en este libro que explora su origen legendario y sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo. Adriana Ortemberg, especialista en cocina y nutrición, te guiará en un viaje desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias modernas. Aprende las recetas mejor guardadas de la repostería internacional y sumérgete en el corazón de este delicioso manjar.
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Sobre el autor
Adriana Ortemberg
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