por Antonio Navarro · Editorial Everest · pasta blanda · ISBN 9788444121765
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Descubre la versatilidad de la pasta con este libro de Antonio Navarro. Aprende a preparar pasta fresca en casa, pasta seca, rellena e incluso horneada. Desde recetas sencillas hasta creaciones innovadoras de cocina de autor, este libro te guiará paso a paso. Además, encontrarás consejos esenciales sobre cómo cocer y hornear la pasta, junto con recetas de salsas básicas y versátiles para complementar tus platos.
