pasta dura · ISBN 9789681901714
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«Pastas» es el libro de cocina de Lorenza de' Medici, publicado por Aguilar en pasta dura (108 páginas, en español).
Recetario dedicado a la pasta, con propuestas para distintas ocasiones: incluye recetas caseras como platos con salsa de tomate y ensaladas de pasta con piñones y salvia, acompañadas de fotografías de los platos y pensadas para elaborar en casa.
Pertenece a la colección «Cocina exquisita para toda ocasión». Primera edición mexicana (1993) e incluye índice.
Un recetario práctico para aficionados a la cocina que buscan platos de pasta para el día a día y para ocasiones especiales.
