por Lluïsa Jover · pasta blanda · ISBN 9788422663126
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«Pastissos sense forn» es el recetario de repostería de Lluïsa Jover, publicado por Editorial Moll en pasta blanda (40 páginas, en catalán).
El libro propone un conjunto de postres que se preparan sin horno, con recetas pensadas para obtener dulces caseros de forma sencilla. Incluye opciones variadas y asequibles para elaborar postres rápidos, con ingredientes de uso corriente en la cocina.
El libro se publicó en 1996 y está clasificado en la categoría Hogar y Cocina.
Para aficionados a la repostería que prefieren evitar el horno o que buscan postres caseros rápidos y sencillos.
