por Mariapaola Dettore · McRae Books · pasta blanda · ISBN 9788888166162
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Pizza Pane Focacce» es un libro de cocina italiana de Mariapaola Dettore, publicado por McRae Books en pasta blanda (120 páginas, en italiano).
Recetario centrado en la tradición panadera italiana, con propuestas para preparar pizza, distintos tipos de pan y focaccias. Incluye explicaciones sobre masas y técnicas de horneado, pensadas para reproducir en casa los sabores clásicos de la cocina italiana.
El título completo es Pizza Pane Focacce. Pizza & Breads the Italian Way. Publicado en 1998, forma parte de la serie Pane & Vino.
Adecuado para aficionados a la cocina italiana y a la elaboración casera de pan, pizza y focaccia.
