por Mercè Izquierdo Aymerich, Aida Basora Zanón, Teresa Calveras i Barniol, Victòria Carbó Cortina, Chivite Pérez, Jesús, García Alsina, Núria, Garriga Verdaguer, Neus, López Rebollal, Núria, Melcón Martínez, Pilar, Muns Mayans, M. Dolors, Muñoz Moreno, Isabel, Padern Blesa, Montserrat, Pedreira Álvarez, Montserrat, Pigrau Solé, Teresa, Tarín Martínez, Rosa M., Vidal Polo, Josep Maria, Ylla Ibore, Roser · Editorial Graó · pasta blanda · ISBN 9788499803661
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Este libro recopila experiencias llevadas a cabo en diferentes escuelas de educación infantil y primaria, dirigidas a maestros interesados en fomentar conceptos químicos en sus alumnos a partir de experiencias cotidianas. Se analizan actividades como la fiesta de la castañada, los caramelos recogidos durante las fiestas de Sant Medir, el mosto de las colonias, el pan hecho en el horno de la escuela y los helados hechos sin congelador, demostrando cómo la química contribuye a comprender y gestionar con responsabilidad el mundo que compartimos. Este libro forma parte de la colección Graó Educació.
