por Alexandre Dumas, Boris Vian, Cesário Verde, Denis Diderot, Eça de Queirós, Émile Zola, Fernando Pessoa, Garcia de Orta, Honoré de Balzac, Joris-Karl Huysmans, Júlio César Machado, Marguerite Duras, Stéphane Mallarmé, Wenceslau de Moraes · Lisboa : 101 NOITES · pasta blanda · ISBN 9789728494018
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«Receitas Literárias» (vol. I) es un recetario inspirado en autores como Dumas, Vian y Eça de Queirós, publicado por 101 Noites en pasta blanda en portugués.
Cocina y literatura se cruzan en este volumen que reúne recetas inspiradas en obras y autores clásicos: Dumas, Vian, Pessoa, Eça de Queirós, Zola, Balzac y muchos más. Cada plato se presenta con el espíritu del escritor que lo inspira, en un recorrido que une la historia de la gastronomía con la tradición literaria europea.
Volumen I de una serie publicada en 2000 por 101 Noites en Lisboa. Incluye prefacio de Eduardo Barroso y revisión de Maria Proença.
Para quienes disfrutan uniendo la cocina y la literatura clásica, con recetas de trasfondo cultural.
Alexandre Dumas Davy de la Pailleterie, hispanizado como Alejandro Dumas y conocido como "Alejandro Dumas, padre", fue un novelista y dramaturgo francés. Su mencionado hijo también fue escritor.
