por Irene Golden · Diputación Provincial de Málaga. Centro de Ediciones de la Diputación de Málaga · pasta blanda · ISBN 9788477859802
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«Recetas con amor y otras cosas...: Cocina antigua de Benagalbón» es el libro de cocina regional de Irene Golden, en pasta blanda (179 páginas, en español).
Recetario centrado en la cocina antigua de Benagalbón, con platos y sabores ligados a las tradiciones culinarias de la zona. La obra reúne recetas caseras de la localidad y las enmarca en usos y costumbres de su cultura gastronómica, de modo que el conjunto es también un reflejo de la memoria culinaria local.
La primera edición fue publicada el 10 de mayo de 2017 por el Centro de Ediciones de la Diputación de Málaga.
Para interesados en la gastronomía regional, la cocina tradicional y las costumbres culinarias de Benagalbón.
