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Repostería y pastelería

Repostería y pastelería

Hogar y Cocina
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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Espasa Calpe

Páginas

393

Idioma

es-ES

Autor: Isabel Maestre

Descripción

Este libro de Isabel Maestre, publicado en 1991 por Espasa Calpe, es una guía completa de repostería y pastelería. Con 393 páginas, ofrece una amplia variedad de recetas y técnicas para elaborar deliciosos postres. Ideal para los amantes de la cocina dulce que deseen explorar y perfeccionar sus habilidades en el arte de la repostería.

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