por Maxine Clark · ISBN 9781849750974
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Descubre el arte de preparar el risotto perfecto con este libro de recetas deliciosas. Maxine Clark te guía a través de una colección de platos clásicos italianos, cada uno bellamente fotografiado por Martin Brigdale. Desde recetas tradicionales hasta innovadoras, este libro es una celebración del risotto en todas sus formas.
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