por Varios Autores · Lozzi Publishing · pasta blanda · ISBN 9788897467779
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«Sabores y olores de Roma» es la guía de la cocina romana y los restaurantes típicos de Varios Autores, publicada por Lozzi Publishing en pasta blanda.
El libro recopila recetas tradicionales de Roma con instrucciones detalladas para prepararlas en casa y una selección de restaurantes típicos de la ciudad donde degustar la cocina romana, acercando así la cultura gastronómica de la capital italiana.
Publicado en 2015, el libro tiene 96 páginas y está escrito en español. El subtítulo de la obra es «Recetas de la cocina romana y restaurantes típicos».
Para aficionados a la cocina italiana y viajeros que quieran descubrir Roma a través de su gastronomía, con recetas para hacer en casa y restaurantes que visitar.
