Eurobooks, Heitersh. · pasta dura · ISBN 9783850491068
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«Salate» es el recetario de ensaladas de la serie «Die leichte Küche», publicado por Eurobooks, Heitersh. en pasta dura (166 páginas, en alemán).
Recetario dedicado a las ensaladas: propuestas para preparar platos frescos y ligeros con verduras, hortalizas y aliños, pensado para quienes quieren disfrutar de las vitaminas de los ingredientes naturales. Una cocina sencilla y saludable para el día a día.
El título completo en la portada es «Die leichte Küche. Salate. Das moderne Kochbuch für alle, die frische Vitamine lieben». Apareció en 1999.
Para aficionados a la cocina ligera y a las ensaladas que quieran incorporar platos frescos y ricos en vitaminas a su dieta diaria.
