por Xenia Burgtorf · Editorial Everest · pasta blanda · ISBN 9788424125288
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«Sándwiches» es el libro de cocina de Xenia Burgtorf, publicado por Editorial Everest en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario dedicado al sándwich como comida completa entre dos rebanadas de pan, práctica y rápida de preparar. Reúne recetas sabrosas y vistosas, incluye elaboración de salsas y explica qué panes e ingredientes combinan mejor para cada preparación.
Segunda edición, publicada en 1999; traducción de Guillermo Raebel Gumá. Pertenece a la colección «Cocina fácil».
Ideal para cocineros caseros que buscan opciones prácticas, rápidas y con sabor para comidas completas.
