pasta dura · ISBN 9783869414690
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«Sucreries, Truffes Au Chocolat Et Autres Délices» es el recetario de repostería de VV. AA., publicado por Komet en pasta dura y en español.
Recetario de cocina dulce en el que se explica cómo hacer trufas de chocolate, bombones, caramelos, paletas y gomitas. Incluye recetas y técnicas de repostería, con fotografías de los dulces ya terminados.
La edición en español se publicó en 2014 y pesa 717 g, con unas dimensiones de 23,19 × 16,69 × 2,82 cm.
Para aficionados a la repostería y amantes del chocolate que quieran probar nuevas recetas de dulces caseros.
