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Sushi, sashimi, yakitori
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OtrosISBN | 9788425344367
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Detalles del producto
Páginas: 160 pag
Autor: Jody Vassallo
Editorial: GRIJALBO
ISBN: 9788425344367
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 16/4/2010
ISBN: 9788425344367
Sinopsis de Sushi, sashimi, yakitori
Descubre los secretos de la cocina japonesa con este libro que te acerca las técnicas milenarias de una cocina sencilla, sana y sabrosa. Aprende a preparar 60 recetas japonesas clásicas con resultados espectaculares. Jody Vassallo, autora de otros libros de cocina japonesa, te guía paso a paso en la elaboración de platos como el sushi, el sashimi y el yakitori.
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Sobre el autor
Jody Vassallo
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