por A. Cintract · HACHETTE BNF · pasta blanda · ISBN 9782418258358
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Tableau de MM. les pâtissiers de Paris» es una obra de historia económica de A. Cintract, publicada por Hachette BNF en pasta blanda (44 páginas, en francés).
Estudio histórico sobre el gremio de pasteleros de París en el siglo XIX: su organización, su actividad y su importancia económica. El texto apareció originalmente en 1872 y esta edición facsímil lo recupera dentro de un programa de conservación de prensa francesa de Hachette Livre con la Biblioteca Nacional de Francia.
Reedición del original de 1872; esta edición en francés de 44 páginas se publicó el 21 de noviembre de 2024.
Recomendado para lectores interesados en historia económica, oficios tradicionales y patrimonio documental francés.
