por Sylvie Siguret · Mondadori · pasta blanda · ISBN 9782355900532
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«Tartes & cakes salés» es el libro de cocina de Sylvie Siguret, publicado por Mondadori en pasta blanda (149 páginas, en francés).
Recetario centrado en tartas y cakes salados, con propuestas para distintas ocasiones culinarias. Las recetas incluyen numerosas ilustraciones en color que muestran el plato terminado y ayudan a seguir el proceso de elaboración.
Forma parte de la colección «Les essentiels de la cuisine» como número 2, en edición de 2008.
