por Lorenz Books Staff · Hermes House · pasta dura · ISBN 9781840381115
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«Around the World Cookbook» es el libro de cocina internacional de Lorenz Books Staff, publicado por Hermes House en pasta dura (512 páginas, en inglés).
Reúne más de 350 recetas auténticas de las cocinas más populares del mundo, con platos de África, China, Japón, Indonesia, Tailandia, India, Medio Oriente, Marruecos, Italia, España, Francia, Norteamérica, las tradiciones cajún y criolla, el Caribe y México. La obra invita a probar platos sencillos de distintas culturas y tradiciones culinarias.
En la cubierta figura el subtítulo «Over 350 authentic recipes from the world's best-loved cuisines» y la edición incluye índice.
Adecuado para cocineros caseros que deseen ampliar su repertorio con recetas sencillas y variadas de distintas tradiciones culinarias.
