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The Asian Grill
por David Barich, Thomas Ingalls · Smithmark Pub · tapa dura · 71 pag
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4.0
Páginas: 71 pagAutor: David Barich, Thomas IngallsEditorial: Smithmark PubFormato: tapa duraIdioma: enPublicación: 1/2/1998ISBN: ISBN 9780765190758
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Sinopsis de The Asian Grill
Descubre el arte de la parrilla asiática con este libro de cocina que presenta 12 menús inspiradores. Cada receta está bellamente fotografiada e incluye un glosario de términos, así como un capítulo sobre los fundamentos de la parrilla y las herramientas necesarias. Desde los langostinos tailandeses danzantes con salsa de cilantro hasta los kabobs vietnamitas de cerdo con salsa para mojar y las gallinas de Cornualles a la parrilla con 5 especias, este libro ofrece una excelente variedad de recetas con sus correspondientes guarniciones.
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