por Jacqueline Clark, Joanna Farrow · Select Edition · pasta blanda · ISBN 9781843091455
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«The Best Ever Mediterranean Cookbook» es el libro de cocina de Jacqueline Clark y Joanna Farrow, publicado por Select Edition en pasta blanda en 2001.
Libro de cocina centrado en la gastronomía mediterránea, con más de 150 recetas que incluyen platos como falafel, kibbe y hummus. Las recetas proponen elaboraciones caseras, con información nutricional y productos frescos, para reproducir en casa el sabor de la dieta mediterránea.
La cubierta de esta edición lleva el título «Mediterranean: a taste of the sun in over 150 recipes». El texto está en inglés y tiene 256 páginas.
Para quienes buscan un recetario en inglés con recetas mediterráneas variadas e información nutricional.
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