por Chen Yongguang · China Intercontinental Press · pasta blanda · ISBN 9787508545936
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China es la cuna del té, y esta obra explora la profunda historia de su cultivo, elaboración y consumo, así como la singular cultura que lo rodea. A través de sus páginas, el autor Chen Yongguang guía al lector por un recorrido detallado de las variedades de té más famosas de las distintas regiones de China, incluyendo té verde, amarillo, oolong, blanco, negro y oscuro.
Este libro no solo es una guía informativa sobre las tradiciones milenarias del té, sino también un testimonio de cómo la cultura del té china ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un símbolo de intercambio cultural entre China y el resto del mundo. Es una lectura esencial para quienes deseen comprender la importancia histórica y social de esta bebida emblemática.
