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ISBN: 9780750614993
Esta obra proporciona una guía exhaustiva sobre las propiedades de las sustancias químicas biológicas que conforman las células. El conocimiento de estas moléculas no solo es fundamental para comprender el funcionamiento de los sistemas biológicos, sino que también establece las bases para la manipulación y purificación de productos químicos en el ámbito de la biotecnología. El texto ocupa una posición clave tanto en la biología aplicada como en la biotecnología, cubriendo temas esenciales como las técnicas de estudio celular y una introducción a las células como unidades básicas de los sistemas vivos. Es un recurso académico ideal para estudiantes universitarios y profesionales del sector de las ciencias de la vida.
