por D. G. Hessayon · Expert · pasta blanda · ISBN 9780903505468
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«The Vegetable & Herb Expert» es el manual de jardinería de D. G. Hessayon, publicado por Expert en pasta blanda (144 páginas, en inglés).
Guía práctica para cultivar hortalizas y hierbas en el huerto: preparación del terreno, variedades, siembra, cuidados, cosecha, plagas y enfermedades. Incluye tablas de siembra y recolección, calendario mensual y consejos de conservación y cocina. La edición actualizada añade capítulos sobre hortalizas baby y métodos modernos de cultivo.
Segunda edición, revisada y ampliada, publicada en 1997. Pertenece a la serie Expert. Incluye ilustraciones en color.
Pensado para aficionados a la jardinería que desean cultivar sus propias verduras y hierbas, desde principiantes hasta jardineros con experiencia.
