por Violet Oon · International Enterprise Singapore · pasta dura · ISBN 9789810578268
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«Timeless Recipes Featuring Tasty Singapore Food Products» es el libro de cocina de Violet Oon en pasta dura.
Recetario dedicado a la gastronomía de Singapur, con platos tradicionales que ponen de relieve los ingredientes y sabores característicos del país. Violet Oon presenta preparaciones explicadas de forma accesible, pensadas para acercar al lector a la herencia culinaria del sudeste asiático.
El libro, de 123 páginas, está en inglés y fue publicado en 2007 por International Enterprise Singapore.
Para amantes de la cocina asiática que quieran preparar recetas tradicionales de Singapur en casa.
