por Marie-Françoise Delarozière, Chantal James · Edisud · pasta blanda · ISBN 9782744903656
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«Tisanes et sirops délices» es el recetario de Marie-Françoise Delarozière y Chantal James, publicado por Edisud en pasta blanda, con 79 páginas en francés.
El libro recoge recetas de bebidas con ingredientes naturales: tisanas para la sobremesa y el descanso, mezclas de hierbas, cafés, tés y leches perfumadas, vinos calientes, grogs, mieles aromatizadas y siropes. Propone combinaciones que unen sabor y propiedades beneficiosas, y sugiere maridar una infusión con su licor correspondiente.
El recetario «Tisanes et sirops délices» se publicó en 2002 y forma parte de una colección de bebidas caseras de Edisud, tras los volúmenes dedicados a los vinos de aperitivo y a los licores.
Para aficionados a las tisanas, el té y las bebidas caseras elaboradas con ingredientes naturales.
