por Montse Deza Pérez · La Galera, SAU · pasta dura · ISBN 9788424660086
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«Todos a la cocina» es el recetario de cocina de Montse Deza Pérez, publicado por La Galera en pasta dura (128 páginas, en español).
El libro reúne 100 recetas para familias con intolerancia al gluten, al huevo y a la lactosa, desde tapas, salsas, arroces y ensaladas hasta carnes, pescados, pasteles y postres. La obra incluye entrevistas con asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos de cocina y un planificador de menús para colgar en el refrigerador.
Número 97 de la colección «Álbumes ilustrados». Con ilustraciones de Judit Canela Grau. Primera edición, publicada el 7 de junio de 2017.
Recomendado para lectores de 8 a 10 años y para familias que buscan recetas sin gluten, huevo ni lactosa.
