por Sergio Torres, Javier Torres · ROSA DELS VENTS · pasta blanda · ISBN 9788416430215
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Descubre los secretos de la cocina de los hermanos Torres en este libro que recopila sus mejores trucos y consejos. Aprende a sacar el máximo provecho de los productos de temporada y a crear platos de alta cocina al alcance de todos. Los hermanos Torres comparten sus recuerdos y experiencias, desde su infancia hasta su formación con los mejores chefs, para recuperar el placer de cocinar y disfrutar en compañía. Este libro es una declaración de principios para aquellos que buscan la excelencia en la cocina.
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