por Sergio Torres, Javier Torres · PLAZA & JANES · pasta dura · ISBN 9788401021374
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La tercera entrega de 'Torres en la cocina' nos trae el toque único de los hermanos Torres, una constante en su cocina. Este libro es un diálogo entre la tradición y la vanguardia, donde los conceptos, las bases y los ingredientes se combinan para enriquecer la experiencia gastronómica. Descubre cómo aportar frescura y personalidad a tus recetas de siempre y anímate a cocinar con el toque especial de los Torres y tu propio toque personal.
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