por Sergio Torres, Javier Torres · Plaza Y Janes · pasta blanda · ISBN 9788401017315
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«Torres en la cocina» es el libro de recetas de Sergio Torres y Javier Torres, publicado por Plaza y Janés en pasta blanda (224 páginas, en español).
Recetario ligado al programa de RTVE Torres en la cocina: los hermanos Torres comparten trucos para preparar platos originales, sabrosos y asequibles con productos de temporada. Sus secciones incluyen caldos básicos, cocina de recuerdos, alta cocina sencilla, producto de mercado y el Espacio Ilusión, su laboratorio de creación.
Publicado en 2016 en la colección Obras diversas. Los autores, formados con Josep Lladonosa y Pedro Subijana, dirigen el restaurante Cocina Hermanos Torres, con dos estrellas Michelin.
Para aficionados a la cocina y seguidores de los hermanos Torres, con recetas de aprovechamiento de temporada para el día a día y ocasiones especiales.
Descubre libros de segunda mano de Sergio Torres.
