por Isabelle Ravanas, Dominique Sol-Rolland · Solar · pasta blanda · ISBN 9782263071553
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«Tout naturellement veggie» es la guía de cocina vegetariana de Isabelle Ravanas y Dominique Sol-Rolland, publicada por Solar en pasta blanda, en francés.
Las autoras, naturópatas, proponen revisar los hábitos alimentarios para adaptarlos al sistema digestivo y recuperar vitalidad. La obra aborda el gluten, los lácteos, los productos ecológicos y los lactofermentados, e incluye 130 recetas veggie por temporadas, con salsas, purés, sopas y aliños para comer verduras todo el año.
La obra consta de 300 páginas y se publicó el 7 de abril de 2016 en la colección Solar Santé.
Indicado para lectores interesados en la naturopatía, la alimentación vegetariana y la cocina familiar saludable.
