por Jose Antonio Tojo Ramallo · FisicalBook · pasta dura · ISBN 9788475926544
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«Tratado de nutrición pediátrica» es el tratado de nutrición infantil de Jose Antonio Tojo Ramallo, publicado por FisicalBook en pasta dura (1483 páginas).
La obra revisa los fundamentos de la nutrición en la infancia: fisiología nutricional, nutracéutica, relación con el desarrollo y evaluación del estado nutricional. También aborda la nutrición en distintas patologías, el soporte nutricional artificial y las estrategias de salud pública, con dibujos, gráficas y tablas.
La obra se publicó en 2001 en español; el autor figura como R. Tojo en la portada y el lomo.
Obra dirigida a profesionales de la salud y a estudiantes interesados en la nutrición infantil.
