por Anne-Marie Peysson · Omega · pasta blanda · ISBN 9788428211499
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«Trucos milagrosos para la cocina» es el libro de cocina de Anne-Marie Peysson, publicado por Omega en pasta blanda (304 páginas, en español).
El libro reúne multitud de consejos prácticos para facilitar el día a día en la cocina: explica trucos de cocción, congelación, conservación y presentación de alimentos, e incluye recetas básicas y soluciones sencillas y económicas para preparar platos variados sin complicaciones.
Primera edición publicada en abril de 1999. Forma parte de la colección Varios-Cocina y Hogar de Omega.
Pensado para aficionados a la cocina que buscan soluciones prácticas y económicas para preparar comidas variadas en el día a día.
