por Miquel Sen · RBA Libros · pasta blanda · ISBN 9788478711123
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«Un artículo de encargo» es la novela de Miquel Sen, publicada por RBA Libros en pasta blanda (160 páginas, en español).
Un periodista madrileño recibe el encargo de escribir sobre la cocina mediterránea y descubre a Eudaldo Manera, un chef olvidado que trabajó en el Ritz y en El Pardo durante el franquismo. Amigo de Arzak y Bocusse, Manera lo introduce en la gran cocina francesa y en las sobremesas donde se cruzan figuras de la política, el arte y el cine.
Pertenece a la colección Otros no ficción, volumen 077, e incluye un prólogo de Narcís Comadira.
Para lectores de ficción contemporánea interesados en gastronomía, historia reciente de España, política y cultura.
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