por Barbara Kingsolver · ISBN 9782743617844
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«Un jardin dans les Appalaches» es la crónica de Barbara Kingsolver con Steven L. Hopp y Camille Kingsolver, publicada por Rivages en pasta blanda (520 páginas).
Barbara Kingsolver se instala con su familia en los Montes Apalaches y decide alimentarse durante un año solo con comida casera o de la región. El libro, contado mes a mes, combina su testimonio con recetas y comentarios de su hija y su marido, y defiende que una dieta local de temporada es posible y sabrosa en el campo y en la ciudad.
Obra original: Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life (2007). Traducción de Claire Buchbinder. Premio Book Sense Book of the Year Award (2008).
Interesará a lectores de memorias y ensayo, y a quienes buscan reflexiones sobre alimentación sostenible, huerta y ecologismo.
Barbara Kingsolver es una novelista, ensayista y poeta estadounidense ganadora del premio Pulitzer. Sus obras ampliamente conocidas incluyen La Biblia envenenada, la historia de una familia misionera en el Congo; y Animal, vegetal, milagro, un relato de no ficción sobre los intentos de su familia de comer sobre la base de productos locales. En 2023, recibió el Premio Pulitzer de Ficción por la novela Demon Copperhead. Su trabajo a menudo se centra en temas como la justicia social, la biodiversidad y la interacción entre los humanos y sus comunidades y entornos.
