por Giriyapura Shivalingamurthy Suresha, Gopalareddy Krishnappa, Murali Palanichamy, Huskur Kumaraswamy Mahadeva Swamy, Hari Kuppusamy, Hemaprabha Govindakurup · Springer · pasta dura · ISBN 9789819772278
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«Value Addition and Product Diversification in Sugarcane» es la obra colectiva de Suresha y otros, publicada por Springer en pasta dura (382 páginas, en inglés).
La obra estudia la caña de azúcar como materia prima para subproductos, alimentos funcionales, bioetanol y combustibles líquidos. Revisa la biomasa y su aprovechamiento energético, la diversificación mediante biotecnología, genómica, ingeniería metabólica y biofarmacia molecular, y la política, economía e inteligencia de mercado de la bioenergía.
Volumen colectivo con seis editores y contribuciones de varios autores, publicado en 2024.
Para estudiantes, investigadores y responsables políticos, así como profesionales de las industrias alimentaria, azucarera, química, textil y reciclaje.
