por Christine Hoy · pasta blanda · ISBN 9781907176517
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«Vegetarian» es el libro de cocina vegetariana de Christine Hoy, publicado por Trans Atlantic en pasta blanda, en inglés.
Recetario vegetariano con propuestas sencillas para cocinar a diario. Las recetas giran en torno a verduras, hongos, tomates secos, pimientos y hierbas frescas, en preparaciones como tartaletas horneadas o cuencos con arroz. Platos pensados para comer sin carne de forma práctica y apetecible.
Segundo volumen de la serie Food Lovers. El subtítulo de la cubierta es «Delicious, simple recipes for everyday cooking».
Para quienes quieren reducir el consumo de carne y buscan opciones prácticas, con ingredientes habituales.
