por Godfrey Spence · Taschen America Llc · pasta dura · ISBN 9783822867983
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«Vino blanco. Manual para sibaritas» es el manual sobre vinos blancos de Godfrey Spence, publicado por Taschen America Llc en pasta dura, en español.
El libro recorre los vinos blancos más conocidos y selectos del mundo y explica sus estilos y diferencias. Incluye capítulos sobre producción tradicional, viñedos, variedades de uva, cosechas y envejecimiento, y dedica también un apartado a la compra y conservación del vino blanco, así como a la creación de una bodega propia.
Pensado para sibaritas y aficionados al vino blanco que quieran una guía de referencia sobre estilos, compra y conservación.
