por Bruno Grelon · Pasta dura · ISBN 9782876771697
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«Vins de France» es la guía de vinos de Francia de Bruno Grelon, publicada por Editions Soline en pasta dura y en francés.
El libro hace un recorrido por la viticultura francesa: describe los principales viñedos y regiones, las variedades de uva y las denominaciones de origen, y da cuenta de bodegas y productores destacados, además de ofrecer consejos prácticos para la cata y para el maridaje de los vinos.
En los registros de este ISBN se recogen referencias a gastronomía, enología y viticultura, y aparecen fechas de publicación de 1993, 1997 y 2000.
Adecuada para aficionados al vino y a la cultura francesa que buscan una visión general de sus regiones, variedades y productores.
