
por Generalitat de Catalunya · Generalitat de Catalunya · pasta blanda · ISBN 9788439337508

IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Vocabulari de restaurants» es el vocabulario gastronómico de la Generalitat de Catalunya, en pasta blanda (192 páginas, edición en siete idiomas).
Reúne unas 1.200 denominaciones de platos con el objetivo de contribuir a la recuperación y difusión de la gastronomía catalana. Es un repertorio de consulta con equivalencias en catalán, castellano, alemán, inglés, francés, italiano y neerlandés, pensado para acercar la terminología de la restauración a un público amplio.
Publicada en 1995 por la Generalitat de Catalunya en Barcelona. El volumen mide 30 x 21 cm y la ficha editorial lo encuadra en las materias de obras de consulta y sociolingüística.
Útil para profesionales de la restauración, estudiantes de idiomas y lectores interesados en la gastronomía y la lengua catalanas.