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Wok
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OtrosISBN | 9788480764254
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Detalles del producto
Páginas: 96 pag
Autor: Aa.Vv., Blume
Editorial: BLUME (Naturart)
ISBN: 9788480764254
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/9/2003
ISBN: 9788480764254
Sinopsis de Wok
Descubre la magia de la cocina asiática con el wok a través de este libro que presenta 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con las nuevas tendencias. Cada receta está ilustrada con fotografías y se acompaña con instrucciones paso a paso. Este libro es una obra imprescindible para todos los aficionados al wok y para los que desean iniciarse en este arte culinario. Aprende a saltear, rehogar, freír o cocer al vapor de manera sencilla y rápida, y disfruta de hortalizas multicolores, arroz aromático y carne crujiente.
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