por Ana Moreno · Mundo Vegetariano · pasta blanda · ISBN 9788493947903
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«101 recetas crudiveganas para solucionarte la vida» es el recetario de cocina de Ana Moreno, publicado por Mundo Vegetariano en pasta blanda (134 páginas).
El recetario reúne 101 recetas crudiveganas pensadas para una persona y elaboradas con ingredientes y utensilios sencillos. Las propuestas se organizan por situaciones: desayunos y meriendas, platos únicos, comidas de trabajo, picnics, comidas familiares y viajes, cenas ligeras, celebraciones, menús infantiles, Navidad y repostería.
La edición en español se publicó el 30 de marzo de 2016. Ana Moreno es naturópata especializada en nutrición y autora de 25 libros sobre alimentación vegetariana.
Pensado para quienes siguen una alimentación vegetariana o crudivegana y buscan recetas prácticas para el día a día.
