por Ana Moreno · Mundo Vegetariano · pasta blanda · ISBN 9788493753900
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«Crudo en la nevera» es la guía práctica de alimentación crudivegana de Ana Moreno, publicada por Mundo Vegetariano en pasta blanda (292 páginas, en español).
Manual ameno y práctico para iniciarse en la dieta crudivegana, escrita por una naturópata y nutricionista. Explica cómo basar la alimentación en ingredientes frescos y naturales sin cocinar, e incluye más de 150 recetas de platos creativos y saludables, además de los beneficios de este estilo de vida.
Libro publicado en 2010, con 292 páginas y formato pasta blanda, escrito en español.
Indicado para personas interesadas en la cocina saludable y en adoptar o conocer la alimentación crudivegana con una guía clara y llena de ejemplos.
