por Tikal, Equipo · TIKAL · pasta dura · ISBN 9788499283418
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«30 recetas con chocolate» es el recetario de cocina de Equipo Tikal, publicado por Tikal en pasta dura (64 páginas, en español).
El chocolate es el ingrediente protagonista de estas treinta recetas, pensadas para ser prácticas y resultonas. El recetario incluye bizcochos, pasteles, copas y cremas, además de platos salados en los que el cacao aporta un toque original; una propuesta para aprender a usar este ingrediente dulce en preparaciones muy variadas.
Publicado en 2014, forma parte de la colección «Cocina con forma» de Tikal. Cubierta plastificada y troquelada con forma.
Pensado para lectores a partir de 16 años y para aficionados a la cocina que quieran aprender y disfrutar con nuevas preparaciones de chocolate.
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