por Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · pasta blanda · ISBN 9782353559299
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«30 recettes ch'ti à la chicorée» es el recetario de cocina regional francesa de Sylvie Aït-Ali (Editions ESI, pasta blanda, 64 páginas, en francés).
Recetario dedicado a la achicoria, producto mítico del norte de Francia, con 30 recetas saladas y dulces. Incluye platos como terrina de conejo, arroz con leche y gratinado de peras con achicoria, y muestra cómo sumar su sabor a platos tradicionales desde una perspectiva de cocina ch'ti sencilla y convivencial.
Publicado el 15 de marzo de 2012; ISBN-13 9782353559299 (ISBN-10 2353559298).
Para aficionados a la cocina regional francesa y cocineros caseros que quieran experimentar con la achicoria en platos salados y dulces.
Descubre libros de segunda mano de Ait-ali sylvie.
