por Arnau París Masip · Columna Edicions · pasta dura · ISBN 9788466433440
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A foc lent es un relato inspirador de superación, aventura y gastronomía escrito por Arnau París Masip, ganador de MasterChef y colaborador del programa Cuines. En esta obra, el autor narra su transformación personal: cómo un vendedor de grifos decidió dejar atrás su vida establecida para perseguir su verdadera pasión por la cocina y la comunicación.
Con un tono que combina humor y reflexiones profundas, el libro recorre las experiencias vitales del autor, desde su vivencia con las guerrillas de las FARC en Colombia hasta su éxito en el mundo culinario televisivo. Es una historia sobre el coraje de cambiar de rumbo, aprender de los errores y entender que las decisiones más importantes de la vida, al igual que las mejores recetas, se cocinan a fuego lento.
