por Aa.Vv. · Larousse Panteta Sa Avda · pasta dura · ISBN 9788480168090
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«Aperitivos y tapas» es el recetario de cocina de Aa. Vv., publicado por Larousse en pasta dura (95 páginas, en español).
Recopila 60 recetas de aperitivos y tapas, tanto dulces como saladas, entre tostadas, canapés, cremas para untar, tartaletas, bocaditos y pinchos. Son propuestas pensadas para abrir boca o para servir como cena ligera, con ideas variadas para compartir.
Publicado en mayo de 2008; traducción de Vicky Santolaria Malo. La portada incluye el subtítulo '100% placer'.
Para aficionados a la cocina española que buscan recetas fáciles y rápidas de aperitivos y tapas para compartir.
