por Sergi Arola · Lidl Supermercados, España · pasta dura · ISBN 4304493807181
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«Arola. Mis recetas» es el recetario con 65 recetas de Sergi Arola, publicado por Lidl Supermercados, España, en pasta dura (201 páginas, en español).
Sergi Arola comparte preparaciones explicadas paso a paso, con fotografías de los platos y del cocinero en acción. La selección abarca desde elaboraciones de pescado y carne hasta postres, e incluye ideas pensadas para inspirar al cocinero casero.
Sergi Arola es discípulo de Ferran Adrià y Pierre Gagnaire. «Arola. Mis recetas» se publicó en 2014 en España.
Pensado para aficionados a la cocina que buscan inspiración y nuevas ideas para sus platos.
