por Anne Wilson · Hk Books · pasta blanda · ISBN 9788496048850
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«Asados» es el recetario de cocina de Anne Wilson, publicado por Hk Books en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina centrado en asados al horno, pensado para comidas familiares y ocasiones especiales. Explica paso a paso cómo preparar desde el rosbif tradicional hasta carnes de cordero, pollo, pato y pavo, con fotografías a todo color que muestran el proceso y el resultado de cada plato.
Edición en español publicada el 2 de septiembre de 2003, con ISBN 9788496048850.
Para quienes disfrutan cocinar en casa y quieren preparar asados clásicos con recetas paso a paso y fotografías.
