por Jacques Thorel · Pasta blanda · ISBN 9782012362116
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Atlantiques» es el libro de cocina de Jacques Thorel, publicado por Hachette en pasta blanda (254 páginas, en francés).
El chef Jacques Thorel recorre la costa atlántica de Portugal a Irlanda y reúne 130 recetas y 50 productos del mar, la granja y el campo. Organizado en nueve capítulos, va de la pesca a pie a la carne y las verduras, con consejos para comprar, preparar y conservar cada alimento.
Los textos son de Bénédict Beaugé y las ilustraciones de Agathe Hennig; el libro incluye bibliografía e índice.
Para cocineros caseros y amantes de la gastronomía del mar, con recetas sencillas y accesibles inspiradas en los productos de la costa atlántica.
